750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Sirop d'eucalyptus

Publié le par Cyrillelacuisine

Sirop d'eucalyptus

Sirop d’eucalyptus 20 g de feuilles d’eucalyptus 300 ml d’eau 300 g de sucre Faire une tisane de feuilles d’eucalyptus, porter l'eau à ébullition puis laisser les feuilles infuser 10 mn et filtrer. Rajouter le sucre et faire cuire jusqu’à obtention d’un...

Lire la suite

Andouillette grillée et poêlée de légumes

Publié le par Cyrillelacuisine

Andouillette grillée et poêlée de légumes

Andouillette grillée et poêlée de légumes Ingrédients 2 andouillettes 1 brocoli 2 courgettes 8 asperges Préparation Coupez les andouillettes en morceaux. Faites une brochette avec l’aide d’un pique. Coupez les légumes en morceaux. Faites revenir les légumes...

Lire la suite

Crevettes et gambas sautées aux légumes croquants

Publié le par Cyrillelacuisine

Crevettes et gambas sautées aux légumes croquants

Crevettes et gambas sautées aux légumes croquants INGRÉDIENTS 150 g de crevettes décortiquées 8 gambas 2 courgettes 8 asperges 10 petites pommes de terre nouvelle 1 oignon jaune 1/2 citron jaune 3 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre 20 cl de crème...

Lire la suite

Fanes d'oignons nouveaux en amuse gueule

Publié le par Cyrillelacuisine

Fanes d'oignons nouveaux en amuse gueule

Fanes d'oignons nouveaux en amuse-gueule 15 mini bouchées 2 bottes d’oignons « fanes » 20 g de fromage frais Sel et poivre Beurre Nettoyer les tiges, les couper en tronçons de deux ou trois centimètres. Faire chauffer la matière grasse. Faire suer cette...

Lire la suite

SPAGHETTIS AU BROCCIU

Publié le par Cyrillelacuisine

SPAGHETTIS AU BROCCIU

Pâtes au brucciu 500g de spagnettis Couper 3 tomates bien mûres, mais fermes, en petits dés, puis les mettre dans un grand saladier avec 1 gousse d’ail coupée en très fines lamelles, ou hachées, et une poignée de feuilles de basilic frais. Ajoutez 1 cas...

Lire la suite

Veau au barbecue

Publié le par Cyrillelacuisine

Veau au barbecue

Veau au barbecue Peu importe le mode de cuisson que vous allez choisir: Sortir la viande 1h avant du frigo et de son sachet. Si vous souhaitez mariner votre viande le faire 24h avant et réserver au Frigo, sortir également 1h avant. Chauffer au maximum...

Lire la suite

Salade de thon

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade de thon

Salade de thon 1 boîte de thon de 150 g 1 boîte de mais de 150 g 1 boite de Macédoine de 200 g 1 boîte de soja de 200 g 1 tomate Mayonnaise ou vinaigrette Égouttez le maïs, la macedoine, le soja et le thon mettez-le dans un bol et conservez le au frais....

Lire la suite

Fruits frais

Publié le par Cyrillelacuisine

Fruits frais

Fruits frais Ananas Pomelos Kiwi Éplucher les fruits et les couper en morceaux.

Lire la suite

Poêlée de pommes de terre aux saucisses

Publié le par Cyrillelacuisine

Poêlée de pommes de terre aux saucisses

POÊLÉE DE POMMES DE TERRE AUX SAUCISSES 4 chipolatas 1 oignon 500 g de pomme de terre 1 poivron rouge 5 g de noix de muscade 2 cas d'huile d'olive poivre sel Éplucher l’oignon, le découper en 2 puis en rondelles. Idem pour le poivron. Peler les pommes...

Lire la suite

Pâtes aux épinards et lardons

Publié le par Cyrillelacuisine

Pâtes aux épinards et lardons

Pâtes aux épinards et lardons INGRÉDIENTS 250 g de tagliatelles 200 g de lardons 20 cl de crème fraîche 500 g d’épinards frais 1 c. à soupe d’huile sel, poivre Fromage « parmesan, gruyère... « PRÉPARATION Plongez les pâtes dans l’eau bouillante salée...

Lire la suite