750 grammes
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Pavé de saumon et ses petits legumes

Publié le par Cyrillelacuisine

Pavé de saumon et ses petits legumes

Pavé de saumon et ses petits légumes 4 paves de saumon frais 30 grammes de beurre 10 centilitres de crème fraîche liquide 2 échalotes 1 demi citron quelques brins d’aneth 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 demi verre de vin blanc sec Sel Poivre Mettre...

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Salade de figue, roquefort et chèvre frais

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade de figue, roquefort et chèvre frais

Salade de figue, roUefort et chèvre frais Ingrédients pour 2 personnes 1 batiava 1 tomate 3 figues 4 tomates cerises Roquefort Chèvre frais 1 oeuf Miel Herbes de Provence Vinaigrette de noix Huile d'olive Préparation Préchauffer le four à 200 degrés Pour...

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Mini flan à la courgette et menthe

Publié le par Cyrillelacuisine

Mini flan à la courgette et menthe

Mini flan à la courgette et menthe Ingrédients "18 pièces" 1 petite courgette 1 branche de menthe 1 oeuf 2 cas de crème fraîche 1 petit oignon Sel et poivre Préparation Préchauffer votre four à 200 degrés. Couper la courgette en petit morceaux et éplucher...

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Financiers aux noisettes

Publié le par Cyrillelacuisine

Financiers aux noisettes

Financiers aux noisettes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 100 g de poudre de noisettes - 50 g de farine fluide - 150 g de sucre - 75 g de beurre - 4 blancs d'oeufs - 1 petite pincée de sel Préparation de...

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Assiette fraicheur

Publié le par Cyrillelacuisine

Assiette fraicheur

Assiette fraîcheur Betterave Tomate Œuf Asperge Jambon Faites cuire vos œufs pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante. idem pour la betterave 30 minutes à l’autocuiseur. laisser refroidir les aliments et dresser votre assiette avec une vinaigrette...

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Tarte à la tomate

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 cs de moutarde - 8 tranches fines d'emmental - 5 tomates - 2 cs d'huile d'olive - sel, poivre - herbes de Provence Préchauffer le four à 190° C. Etaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un plat...

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Tartare de crevettes, saumon et oreilles de cochons

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartare de crevettes,  saumon et oreilles de cochons

Tartare de Crevettes, saumon et oreilles de cochons Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 min Niveau de la recette : très facile Ingredients 100 g de saumon très frais 300 g de crevettes roses 1 échalote finement coupées 1 jaune d'oeuf 1 cuillère...

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Gaspacho de pastèque et tomates

Publié le par Cyrillelacuisine

Gaspacho de pastèque et tomates

Gaspacho de pastèque et tomates Ingrédients 2 parts 250 g de tomates 200 g de pastèque 0.5côte de celeris 0.5 gousse d’ail 1 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 0.5 cs de vinaigre de vin 0.5 cs d'huile d’olive sel poivre Préparation Ebouillantez...

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