750 grammes
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Riz au curry à l'indienne

Publié le par Cyrillelacuisine

Riz au curry à l'indienne

Riz au curry à l'indienne Ingrédients : 1 mesure de riz basmati 2 mesure d’eau 1/2 botte de coriandre fraiche 1/2 botte de menthe fraiche 1 oignon 1 c a c de moutarde 2 a 3 portions de fromage blanc qui rit 1/2 c a c de curry un peu de beurre l’huile...

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Tartine

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartine

Tartine Ingrédients Chèvre Tomate Comcombre Artichaut Poivron grillé Olives vertes Faire griller les tartines au four ou avec un grille-pain Décorer la tartine avec tout les ingrédients

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Quiche au concombre et à la menthe 

Publié le par Cyrillelacuisine

Quiche au concombre et à la menthe 

Quiche au concombre et à la menthe Ingrédients pour 4 personnes • 1pâte feuilletée • 1 concombre • 12 belles feuilles de menthe • 20 cl de crème fraiche • fromage râpé • 1 échalote ciselée • quelques goutte de tabasco • 1 oeuf Melanger l’œuf, la crème...

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Moelleux aux abricots et amandes

Publié le par Cyrillelacuisine

Moelleux aux abricots et amandes

Moelleux aux abricots et amandes Ingrédients 40g de beurre 150g farine 1 cuill café de levure 80g sucre 2 œufs 5 cl crème fraîche 6 abricots 50 g d’amandes effilées Préparation Préchauffer le four à 180°c Faire fondre le beurre à feu doux. Dans un saladier,...

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Salade aux légumes du potager

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade aux légumes du potager

Salade aux légumes du potager Carottes Mini Artichaut Salade Asperges Betteraves Oeuf Vinaigrette maison 1 cas de moutarde 4 cas d’huile olive 1 cas de vinaigre « au choix selon les goûts de chacun »

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Courgette farcie gratinée

Publié le par Cyrillelacuisine

Courgette farcie gratinée

Courgette farcie gratinée Ingrédients : 1 courgette 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 poivron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Quelques rondelles de chorizo 4 Tomates cerises 8 olives noires Basilic Coupez la courgette en deux, vider l'intérieur. Remplir...

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Salicornes au vinaigre

Publié le par Cyrillelacuisine

Salicornes au vinaigre

Salicornes au vinaigre Salicornes Vinaigre blanc Aromates: 6 grains de poivre, 1 petite feuille de laurier, 1 branche de thym, 3 oignons grelots, 1 gousse d'ail et 1 carotte 1 bocal à fermeture hermétique (ne pas utiliser un bocal avec couvercle métallique...

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Moules au curry

Publié le par Cyrillelacuisine

Moules au curry

Moules au curry INGRÉDIENTS (6 PERS.) 4 L de moules 20 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche 3 échalotes 1 c. à s. de curry en poudre Sel Poivre PRÉPARATION Pelez et émincez les échalotes. Nettoyez les moules. Mettez les moules dans une cocotte, ajoutez...

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Verrine à la betterave, chèvre et miel

Publié le par Cyrillelacuisine

Verrine à la betterave, chèvre et miel

Verrine à la betterave, chèvre et miel Ingrédients pour 6 verrines 1 petite betterave 100 g de crème fraiche 75 g de fromage frais Miel Sel et poivre Râper la betterave avec une mandoline ou un robot. Mélangez la crème fraiche avec le fromage frais. Faire...

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