750 grammes
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Biscuits aux amandes

Publié le par Cyrillelacuisine

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes Ingrédients 375 g de farine 180 g de beurre fondu 75 g de sucre 75 g de poudre d’amandes 1 jaune d’œuf 2 cac d’essence d’amande amère 1 cac de levure chimique 30 amandes entières Prepa Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Tapisser...

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Pizza au magret de canard, pomme et maroilles

Publié le par Cyrillelacuisine

Pizza au magret de canard, pomme et maroilles

Pizza au magret de canard, pomme et maroilles Pour 2 personnes : 1 pâte à pizza 12 tranches de magret de canard 1 pomme 1/2 maroilles Quelques cerneaux de noix Sel, poivre du moulin 1 noisette de beurre Au four à 200 degrés pendant 7 à 10 minutes selon...

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Guacamole

Publié le par Cyrillelacuisine

Guacamole

Guacamole Les ingrédients Pour 6 personnes Avocat(s) : 3 pièce(s) Tomate(s) : 1 pièce(s) Citron(s) jaune(s) : 1 pièce(s) Oignon(s) nouveau(x) : 2 pièce(s) Coriandre fraîche : 6 branche(s) Sel fin : 6 pincée(s) Piment d'Espelette : 6 pincée(s) Huile d'olive...

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Tartare de Saumon

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartare de Saumon

Tartare de Saumon Tartare de Saumon Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 min Niveau de la recette : très facile Ingredients 500 g de saumon très frais 2 échalotes finement coupées 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée 1 jaune d'oeuf 1 cuillère...

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Filet mignon grillé à la poêle

Publié le par Cyrillelacuisine

Filet mignon grillé à la poêle

Filet mignon grillé à la poêle Ingrédients : 1 filet mignon herbes de Provence huile d’olive pâtes fraîches moutarde à l’ancienne sel et poivre 3 cas de crème fraîche Préparation : Faites une marinade avec le filet mignon, l’huile d’olive, les herbes...

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Le namandier

Publié le par Cyrillelacuisine

Le namandier

Le Namandier Ingrédients pour un Namandier de 8 personnes : 200 g de poudre d'amande 200 g de sucre glace 100 g de beurre 4 œufs 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Préchauffez le four à 200°C. Commencez par mélanger ensemble la poudre d'amande...

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Brownies au chocolat noir, noisettes et amandes

Publié le par Cyrillelacuisine

Brownies au chocolat noir, noisettes et amandes

Brownies au chocolat noir, noisettes et amandes 170g de chocolat pâtissier 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre 2 oeufs, des noisettes et des amandes 100g de sucre 40g de farine Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Pendant ce...

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Hamburger chorizo, poivron, graines de pavot et sésame

Publié le par Cyrillelacuisine

Hamburger chorizo, poivron, graines de pavot et sésame

Hamburger chorizo, poivron, graines de pavot et sésame 1 rouleau de pâte feuilletée 40 g de fromage râpé 10 fines tranches de chorizo 1 œuf, 1/2 poivron Graines de pavot et sésame 1. A l’aide d’un emporte-pièce de 5 à 8 cm, découpez des cercles dans la...

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Sirop de cassis maison

Publié le par Cyrillelacuisine

Sirop de cassis maison

Sirop de cassis maison Ingrédients 1 kg de cassis 2 kg de sucre 1l d'eau Preparation Rincez et épongez les cassis. Mettez l’eau et le sucre dans une casserole. Placez la casserole sur feu doux et portez lentement à ébullition. Laissez bouillir 10 minutes...

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Cookies salés aux olives et lardons

Publié le par Cyrillelacuisine

Cookies salés aux olives et lardons

Cookies salés aux olives et lardons Ingrédients 300 g de farine 150 g de beurre doux pommade 1 sachet de levure chimique 8 cl de lait 15 olives vertes 60 g de lardons 60 g de pignons de pin 200 de gruyère râpés sel et poivre Thym Préparation Préchauffer...

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