750 grammes
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quiche

Tarte au maroilles

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte au maroilles

Tarte au maroilles 350 g de maroilles 150 g de fromage frais 50 g de beurre 2 gros œufs 1 pâte brisée Ecroûter le maroilles, et le couper en petit dés. Mélanger le maroilles avec le fromage frais et les œufs battus en omelette. Saler modérément et poivrer....

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Tarte à la tomate

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate Ingrédients : 1 pâte brisée 4 cs de moutarde 8 tranches fines d'emmental 5 tomates 2 cs d'huile d'olive sel, poivre herbes de Provence Préparation Préchauffer le four à 190° C. Etaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un plat à...

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Quiche à la ratatouille

Publié le par Cyrillelacuisine

Quiche à la ratatouille

Quiche à la ratatouille Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 aubergine 1 courgette jaune 1 courgette verte 2 tomates Herbes de Provence Sel Poivre Fromage râpé Préparation Couper les légumes en fines lamelles. Mélanger...

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Tarte à la courgette, chèvre et miel

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte à la courgette, chèvre et miel

Tarte à la courgette, chèvre et miel Ingrédients 1 pâte feuilletée Une belle courgette Une buche de fromage de chèvre 2 cuillères à soupe de miel 2 oeufs 100 ml de crème 100 ml de lait Sel, poivre, herbes… Préparation Étaler votre pâte sur du papier cuisson...

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Tatin de tomates cerises à la tapenade d'olives noires

Publié le par Cyrillelacuisine

Tatin de tomates cerises à la tapenade d'olives noires

Tatin de tomates cerises à la tapenade d'olives noires Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 400 g de tomates cerises 4 cuillères à soupe de tapenade d'olive noire 4 cuillère à soupe de sucre en poudre quelques brins de thym frais Préparation Préchauffez...

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Quiche au jambon, ail des ours et persillé de tignes

Publié le par Cyrillelacuisine

Quiche au jambon, ail des ours et persillé de tignes

Quiche au jambon, ail des ours et persillé de tignes Ingrédients 1 pâte brisé 200 g jambon 100 g de persillé de tignes 2 grosses poignée d’ail des ours 3 oeufs 25 cl de lait Sel et poivre Préparation Préchauffez le four a 180 degrés. Mixez les œufs, le...

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Quiche lorraine

Publié le par Cyrillelacuisine

Quiche lorraine

Quiche lorraine Ingrédients 5 tours de moulin à poivre 4 œufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 200 g de poitrine fumée 350 g de pâte brisée Préparation Coupez la poitrine fumée en petits dés après l'avoir découennée ; faites revenir dans une poêle...

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Tatin d'endives caramelisées au chèvre

Publié le par Cyrillelacuisine

Tatin d'endives caramelisées au chèvre

Tatin d'endives caramélisées au chèvre Ingrédients 1 pâte feuilletée prête à dérouler 6 endives 150g de bûche de chèvre Le jus de 2 oranges 50g de beurre 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle Sel et poivre du moulin Préparation Coupez...

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Tarte à l'oignon de roscoff

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte à l'oignon de roscoff

Tarte à l'oignon de Roscoff Ingrédients 1,5 kg d’oignons de Roscoff AOP 2 œufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pâte feuilletée Sel, poivre Instructions Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et émincez les...

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Quiche aux endives et au jambon

Publié le par Cyrillelacuisine

Quiche aux endives et au jambon

Quiche aux endives et au jambon Ingrédients Pour une quiche familiale de 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 endives 150 gr d’allumettes de jambon 3 œufs 200 ml de crème allégée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Noix de muscade Réalisation...

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