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saint jacques

Noix de saint Jacques à la crème d'asperges

Publié le par Cyrillelacuisine

Noix de saint Jacques à la crème d'asperges

Noix de Saint Jacques à la crème d’asperges Ingrédients (pour 4 personnes): 1 botte d’asperges 16 noix saint jacques 30 g de beurre 20 cl de crème liquide Sel et poivre Préparation : Épluchez les asperges. Faites cuire les asperges à l’eau bouillante...

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Noix de saint Jacques poêlées à la crème de céleri

Publié le par Cyrillelacuisine

Noix de saint Jacques poêlées à la crème de céleri

Noix de Saint Jacques poêlées à la crème de céleri INGRÉDIENTS (pour 6 personnes): 1/2 céleri rave 1 sachet de bouillon de légumes 18 coquilles saint jacques 30 g de beurre 20 cl de crème liquide 1cuillère à soupe de noix huile de pépin de noisette Sel...

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Noix de Saint Jacques et son velouté d'asperge

Publié le par Cyrillelacuisine

Noix de Saint Jacques et son velouté d'asperge

Noix de Saint Jacques et son velouté d'asperge Ingrédients (2 Portions) : 6 noix de Saint-Jacques 1 botte d'asperges 30 cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf sel, poivre ciboulette Préparation de la recette : Laver les asperges et les faire cuire à la vapeur....

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Saint Jacques au gingembre et citron

Publié le par Cyrillelacuisine

Saint Jacques au gingembre et citron

Saint Jacques au gingembre et citron Ingrédients pour 4 personnes 20 noix de Saint-Jacques 10 g de beurre 25 cl de crème liquide 1/2 citron 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de fumet de poisson 1 cuillère à café de mélange d’algues Sel...

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Saint Jacques sur sa fondue de poireaux

Publié le par Cyrillelacuisine

Saint Jacques sur sa fondue de poireaux

Saint jacques Saint jacques Saint Jacques sur sa fondue de poireaux Ingrédients pour 4 personnes 4 poireaux 20 noix de Saint-Jacques 40 g de beurre Lavez puis émincez les poireaux. Faites fondre 20 g de beurre dans une casserole, ajoutez-y les poireaux,...

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Saint Jacques à la crème au citron

Publié le par Cyrillelacuisine

Saint Jacques à la crème au citron

Saint Jacques à la crème citronnée Ingrédients pour 4 personnes 20 noix de Saint-Jacques 10 g de beurre 20 cl de crème liquide 1 citron 2 branches de persil 1 gousse d’ail Dans un poêle, faites fondre le beurre et ajouter l’ail écrasé et les Saint-Jacques...

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Coquilles Saint-Jacques sauce aux langoustines

Publié le par Cyrillelacuisine

Coquilles Saint-Jacques sauce aux langoustines

COQUILLES SAINT-JACQUES SAUCE AUX LANGOUSTINE S Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Pour 4 assiettes Têtes, carapaces et pinces de 6 langoustines 1 verre de vin blanc sec 1 oignon émincé 1 échalote émincée 2 c.à café de concentré de tomates 2 pincées...

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