750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Quiche au saumon, courgette et boursin 

Publié le par Cyrillelacuisine

Quiche au saumon, courgette et boursin 

Quiche au saumon, courgette et boursin Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 courgette 3 tranches de saumon fumé Aneth Gruyère 2 Portions de boursin Lait Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier,...

Lire la suite

PETITS POIS AUX 4 SAUCISSES

Publié le par Cyrillelacuisine

PETITS POIS AUX 4 SAUCISSES

Petits pois aux 4 saucisses Ingrédients : 1 Chorizo 2 Saucisses de Montbéliard 4 Saucisses de strasbourg 4 Chipolatas Petits pois du jardin 1 oignon 2 échalotes 1 gousse d'ail Thym Laurier Coulis de tomate Préparation Faites revenir les 4 saucisses et...

Lire la suite

FILET MIGNON DE PORC AUX MÛRES

Publié le par Cyrillelacuisine

FILET MIGNON DE PORC AUX MÛRES

Filet mignon de porc aux mûres Pour la sauce : 1 bol de mûre 1 c à soupe de miel 1 verre de vin rouge 1 branche de sauje 1 branche de romarin Sel Poivre Préparation : 10min - cuisson : 10min - repos : 0min Salez et poivrez les filets, saisissez-les de...

Lire la suite

Flan aux moules

Publié le par Cyrillelacuisine

Flan aux moules

Flan aux moules, surimi, carottes et champignons de Paris 2 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 verres de lait 1 kg de Moules 1 ou 2 carottes 5 champignons de Paris 80 g de surimi Ciboulette Sel et poivre Mélangez les œufs, la crème et le lait....

Lire la suite

Maquereaux au vin blanc

Publié le par Cyrillelacuisine

Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 petits maquereaux vidés et étêtés un peu de sel fin 2 carottes 1 oignon 50 cl de vin blanc sec 8 clous de girofle 3 branches de thym 3 ou 4 feuilles de laurier 1/2 cuillère à café de poivre concassé...

Lire la suite

Croquants aux amandes

Publié le par Cyrillelacuisine

Croquants aux amandes

Croquants aux amandes Pour 18 croquants Préparation 15 minutes Cuisson 8 à 10 minutes par plaque Ingrédients 40 g de farine 60 g de poudre d'amandes 160 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Préchauffez votre four à 200 degrés....

Lire la suite

Tarte fine aubergine et chèvre

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte fine aubergine et chèvre

Tarte fine aubergine et chèvre Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 carrés de pâte feuilletée (sortie du frigo au dernier moment) 1 petite aubergine blanche 1 tomate 2 cas de moutarde à l’ancienne 2 petits crottins de chèvre ou du fromage de chèvre frais...

Lire la suite

Mozzarella marinée au basilic et au citron

Publié le par Cyrillelacuisine

Mozzarella marinée au basilic et au citron

Mozzarella marinée au basilic et au citron INGREDIENTS 1 boule de mozzarella fraîche huile d'olive pour recouvrir la mozzarella zeste d'un citron quelques feuilles de basilic piment d'espelette quelques câpres Mélanger tous les ingrédients de la marinade...

Lire la suite