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Tartine

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartine

Tartine Jambon cru Mozzarella Tomates séchées Tomates cerises Olives noires Basilic

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Salade normande

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade normande

Salade normande Oeuf Tomate Noix Camembert Andouille Pomme Salade Croûtons Lardon fumé Persil Ciboulette

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Crépinette à la crème et ses petits légumes

Publié le par Cyrillelacuisine

Crépinette à la crème et ses petits légumes

Crépinette à la crème et ses petits légumes INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 crépinettes de porc 1 échalote émincée 2 x 10 cl vin blanc 20 cl de crème liquide entière 1 c à s de fond de veau 1 noix de beurre 1 c à s d’huile d’olive PRÉPARATION de la recette...

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Boulettes aux lentilles vertes

Publié le par Cyrillelacuisine

Boulettes aux lentilles vertes

Boulettes aux lentilles vertes Pour une dizaine de boulettes il vous faut : 250 gr de lentilles vertes Un cube de bouillon de légumes 1 échalote ou petit oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf...

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Tartare de Thon à la Thai

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartare de Thon à la Thai

Tartare de Thon à la Thai Ingrédients : 2 pavés de thon frais 3 c à soupe de pignons de pin 1 c à soupe de graines de sésame doré 1 c à soupe d'huile de sésame 1 c à café de sauce soja sucrée 1 petit morceau de gingembre 1 c à café de sauce Thai piquante...

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Rosace de pommes de terre

Publié le par Cyrillelacuisine

Rosace de pommes de terre

Rosace de pommes de terre Ingrédients 1,5 kg (3 lb) de pommes de terre, pelées ou non 125 ml de beurre fondu Sel de mer et poivre du moulin 5 ml (1 c. à thé) d'huile de sésame grillé 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame, grillées Graines de sésame...

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Cabillaud, compotée d’endives aux pommes

Publié le par Cyrillelacuisine

Cabillaud, compotée d’endives aux pommes

Cabillaud, compotée d’endives aux pommes 6 morceaux de cabillaud6 endives3 pommesHuile d'olive20 g de Beurre douxSel finPiment d'Espelette20 g de gingembre frais2 oignons rouges2 cuillère à café de miel • Épluchez les pommes et taillez-les en tranches....

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