750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Publicité

Choux fleur à la béchamel et mimolette

Publié le par Cyrillelacuisine

Choux fleur à la béchamel et mimolette

Choux fleur à la béchamel et mimolette Ingrédients (4 personnes) Pour le gratin 1 chou-fleur cuit à la vapeur 50g de mimolette râpée Copeaux de mimolette pour la finition Pour la sauce béchamel 40 cl de lait 20g de beurre 20g de farine Noix de muscade...

Lire la suite

Publicité

Hamburger de poisson et chorizo

Publié le par Cyrillelacuisine

Hamburger de poisson et chorizo

Hamburger de poisson et chorizo Ingrédients (4 personnes) 100g de tomates 40g de cornichons 4 pains à burger 2 oignons 40g de salade roquette 600g de filets de colin 16 tranches de chorizo Confection du burger Couper le pain en 2 tranches. Sur une partie,...

Lire la suite

Publicité

Roti de boeuf et frites au four

Publié le par Cyrillelacuisine

Roti de boeuf et frites au four

Roti de boeuf et frites au four Roti au four 15 minutes pour la première livre (500 g), puis rajoutez 10 minutes par livre supplémentaire. Frites au four Lavez soigneusement et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en tranches de 5 mm d’épaisseur puis...

Lire la suite

Flammekueche

Publié le par Cyrillelacuisine

 Flammekueche

Flammekueche Ingrédients (2 Portions) : Pour la pâte : - 200 g de farine - 2 bonnes pincées de sel - 12 cl d'eau tiède - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 paquet de briochin ou de levure de boulanger Pour la garniture d'une flammekueche classique...

Lire la suite

Pizza Jambon et Champignons

Publié le par Cyrillelacuisine

Pizza Jambon et Champignons

Pizza Jambon et champignons Jambon Champignons de Paris Poivron jaune Tomates cerises Olives noires Coulis de tomate maison 1 pâte à Pizza

Lire la suite

Publicité

Filet mignon à la crème et aux champignons

Publié le par Cyrillelacuisine

Filet mignon à la crème et aux champignons

Filet mignon à la crème et aux champignons Ingrédients (3 personnes) 3 c à s de crème fraiche épaisse Du persil , sel et poivre 1 petit verre de vin blanc sec 1 grosse noisette de beurre Le jus d"un demi citron 1 filet mignon de porc 3 grosses poignées...

Lire la suite

Sauce a la menthe

Publié le par Cyrillelacuisine

Sauce a la menthe

Sauce a la menthe Ingrédients de la recette : 1/4 botte de menthe fraîche 1 botte de coriandre fraîche 1 gousse d’ail 1/2 càc de graines de cumin 1 yaourt nature un petit morceau de gingembre du sel Préparation du plat : Séparer les feuilles de menthe...

Lire la suite