aperitif

Etoiles feuilletées aux escargots Ingrédients Pâte feuilletée Beurre d’escargot maison 1 bocal d’Escargots Préparation Réalisez les étoiles avec un emporte pièce dans la pâte feuilletée. Rajoutez un peu de beurre d’escargots au centre des étoiles. Rajouter...

Mini flan poireaux surimi Ingrédients 1 poireaux 1 œuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 6 bâtons de surimi Sel et Poivre Préparation l Lavez et Couper les poireaux en rondelle. Dans une poêle, faite cuire les poireaux pendant 10 minutes avec un morceau...

Rosace à la truite fumée Ingrédients 1 pâte feuilletée 200 g de truite fumée graines de sésame Préparation Etalez la pâte feuilletéeet recouvrir de truite fumé sur une moitié de la pâte. Découpez la pate en faisant des lamelles de 2 cm et faite les tournez...

Mini burger apéritif Recette des pains apéritif : http://www.cyrillelacuisine.fr/2019/08/petits-pains-aperitif.html Avec l’aide d’un emporte pièce, réaliser des mini steak d’environ 30 g. Faites cuire les minis steak à la poêle sans matière grasse. Couper...

Toasts fantômes Ingrédients Pain de mie Fromage à croque monsieur pour réaliser les fantômes Olives noires pour la bouche Poivres pour les yeux Tartenade de Courgettes et curry Préparation Préchauffer le four à 180 degrés Préparez vos toasts en tartinant...

Les yeux D’Halloween Ingrédients Des tranches de chorizo Olives vertes dénoyautées Poivron rouge Préparation Couper le poivron en petit morceau Remplisser les olives avec un morceau de poivron Plier en deux les tranches de chorizo Envelopper les olives...

Tartenade à la betterave et pistache Ingrédients: 2 betteraves cuites 150g de fromage frais 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de graine de sésame Des pistaches sel, poivre Préparation: Mixer les...

Tartelettes au saumon Ingrédients 1 pâte brisée 2 œufs 2 tranches de saumon fumé Aneth Préparation Avec un emporte pièce, réaliser vos ronds . Coupez le saumon en petit morceaux. Battez les œufs. Dans des Moules adaptées, déposez un cercle de pâte brisée,...

Pizza Momies Ingrédients Pâte brisée maison Emmental Coulis de poivron Olives noires Coulis de poivron Préchauffez votre four à 200°C. Lavez votre poivron, retirez le pédoncule à l’aide d’un couteau. Grattez les graines, coupez votre poivron en 2, retirez...