aperitif

Cake au jambon et olives vertes Ingrédients (6 Portions) : 150 g de farine 200 g de jambon 150 g d'olives vertes dénoyautées 75 g de gruyère râpé 4 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile Préparation de la recette :...

Sandwich en forme de choches Ingredients 6 tranches de pain de mie 10 g de beurre 6 tranches de cheddar 3 tranches de jambon Préparation Decoupe 24 cloches dans les tranches de pain avec un emporte pièce. Découpe 12 forme de fromage et le jambon avec...

Nid au jambon cru et oeuf de caille Ingrédients (4 personnes): 24 Oeufs de caille 6 Tranches de jambon de bayonne Graines de sésame Poivre Préparation: Plonger les oeufs de cailles dans une casserole d'eau froide et porter 5 minutes à ébullition. Écaler...

Tartinade thon et tomates séchées Ingrédients 50 g de fromage frais 2 c.c d’herbes de Provence 190 g de thon égoutté 12 tomates séchées sel et poivre Préparation Mixez les tomates séchées. Puis ajoutez le reste des ingrédients et mixez bien le tout jusqu'à...

Cakes aux olives vertes et au thym Ingrédients Pour 15 mini cakes environ 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60g de comté râpé 1 oeuf 12 cl de lait 3 cl d'huile d'olive 10 Olives vertes dénoyautées Thym Sel, poivre Préparation Préchauffer le...

Samoussa au crabe Ingrédients 6 feuilles de brick 300g de chair de crabe 4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuil. à café de curry 40g de beurre Sel et poivre du moulin Préparation Émiettez le crabe dans un saladier en retirant tous les cartilages....

Mini Flan aux verts de poireaux Ingrédients : 280 g de poireaux (env 2) 4 càs d’huile d’olive 10 branches de persil plat 1 càc d’aneth séché 1 càc d’origan séché sel poivre 200 g de feta 2 œufs Préparation Laver et émincer finement les poireaux. Les faire...

Fougasse au roquefort et aux noix Ingrédients 500 g farine 1/2 cube levure fraîche 250 g d’eau tempérée 10 g de sel 50 g d’huile olive 100 g de beurre froid 80 g de roquefort 20 noix herbes provençale Préparation Préchauffez le four à 180°C. Délayez la...

Tartinade de potiron et noisettes In 200 g de potiron 1 cube de bouillon de légumes 40 g de noisettes 1 cuillère à soupe d’huile de noisettes 2 portions de vache qui rit Sel et poivre 1 cuillère à café de gingembre Un peu de piment « à votre convenance...

Cake à la raclette Ingrédients 100 g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 3.5 cl d'huile 6.5 cl de lait Fromage à raclette Reste de Charcuterie Sel Préparation Couper la charcuterie et le fromage à raclette en morceaux Dans un saladier mélanger la farine...