gourmandise

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Pour le gâteau 3 œufs 3 pommes 150g de beurre 150g de farine 150g de sucre 50 g de caramel beurre salé 1 sachet de levure chimique Pour le caramel 150g sucre Commençons par préparer le gâteau. Dans une terrine mélanger...

Cake pistache framboise Ingrédients : 150g de sucre 150g de beurre mou 1 pincée de sel 3 oeufs 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de pistache 200 g de framboises Préparation : Préchauffez votre four à 170°. Beurrez et farinez un moule...

Cake au caramel beurre salé Ingrédients : 150g de sucre 150g de beurre mou 1 pincée de sel 3 oeufs 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de caramel beurre salé maison Préparation : Réalisez votre caramel beurre salé, ci joint ma recette http://www.cyrillelacuisine.fr/2019/09/caramel-au-beurre-sale.html...

Gâteau aux 3 noix et raisins secs Ingrédients 200 g de mélange « noisettes, amandes, noix de cajou et raisins secs » 170 g de farine 125 g de beurre 100 g de cassonade 200 ml de lait 2 œufs 2 c a c de levure chimique 25 g de sucre Préparation Mélangez...

Clafoutis aux poires et pêches Ingrédients 1 yaourt 2 poires 2 pêches 15 cl de lait 4 oeufs entiers 25 g de farine 80g de sucre roux Quelques gouttes d’extrait de vanille liquide Amandes effilées Préparation Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et couper...

Cake marbré aux mûres Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre 200 g de farine 150 g de beurre 125 g de mûres 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Battre les œufs en omelette avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse....

Gâteau au chocolat, mascarpone et noisettes 200 gr de chocolat noir à pâtisser 60 gr de sucre glace 40 gr de farine 250 gr de mascarpone 4 oeufs 150 g de noisettes 50 gr de beurre Préchauffez votre four à 180°c. Chemisez un plat (carré de 20x20 pour moi)...

Tartelettes aux figues et amandes Pour 4 tartelettes : Un rouleau de pâte feuilletée 2 figues Des amandes effilées Pour la crème amande : 60g de beurre mou 60g de sucre 60g de poudre d’amande Une cuil. à café d’arôme vanille 1 œuf 1 cuil. à soupe de maïzena...

FONDANT AU CHOCOLAT INGRÉDIENTS 1 tablette de chocolat noir 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 3 cuillère(s) à soupe de farine PRÉPARATION DE LA RECETTE "GÂTEAU AU CHOCOLAT FACILE" Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le chocolat en morceaux...

Financiers aux amandes Ingrédients 150g de suce glace 80g de farine 180g de beurre 6 blancs d’œufs 120g de poudre d'amandes 1 cas d’amande amère Préparation Cuire le beurre noisette jusqu'à obtenir une couleur ambrée proche de la noisette, une petite...