gourmandise

Cake Moelleux Amande Mascarpone Ingrédients 130 gr de sucre roux de canne 2 oeufs 5 cl d'huile neutre 180 gr de mascarpone 1 c à café d'extrait d'amande amère 90 gr de farine 80 gr d'amande en poudre 1 sachet de levure chimique quelques amandes effilées...

Gâteau marbré chocolat amande Ingrédients 3 oeufs 10 cl de lait 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 180 g de farine 1 sachet de levure 1 grosse poignée d’amandes effilées Préparation 1. Battez les œufs avec le sucre. 2. Faites fondre...

Gâteau au chocolat blanc 5 oeufs 150 g de sucre 120 g de beurre 180 g de chocolat blanc 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de farine 10 cl de crème fraîche Préchauffez le four à 180 degrés Fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole....

Gâteau léger aux framboises Ingrédients pour 8 personnes 3 œufs 175 g de sucre 150 g de farine 150 g de framboises 50 g de beurre le zeste d'un citron Sucre glace pour la déco Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez ensemble les œufs et le...

Meringues à la pistache et amandes effilées 2 blancs d'oeufs 65 g de sucre 65 g de sucre glace 20 pistaches non salées 3 cas d’amandes effilées Préchauffer le four à 90°C. Fouetter les blancs d'oeufs sans sel jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Ajouter...

Gâteau à l’amande 150 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre 125 g de poudre d'amande 6 oeufs 1 verre de lait Battre les oeufs au fouet, y ajouter le sucre et continuer de battre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Rajouter ensuite la...

Cake aux noisettes Ingrédients : 150g de sucre 150g de beurre mou 1 pincée de sel 3 oeufs 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cas de pâte à tartiner maison 50 g de noisettes Préparation : Préchauffez votre four à 160 degrés. Beurrez et farinez...

Meringues au chocolat noir 4 blancs d'oeufs 80 g de chocolat noir haché 200 g de sucre Fouetter les blancs en neige, lorsqu'ils commencent à mousser ajouter peu à peu le sucre puis continuer de fouetter pendant 5 minutes. Pendant ce temps faire fondre...

BISCUIT DE SAVOIE AUX PRALINES ROSES Ingrédients : 120 Grs de sucre poudre 5 Oeufs 70 Grs de farine 70 Grs de maïzena 80 Grs de pralines roses Préparation: Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Montez les blancs en neige ferme avec une pointe de...

Cake au caramel et pépites de nougatine Ingrédients : 150g de sucre 150g de beurre mou 1 pincée de sel 3 oeufs 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70 g de pépites de caramel 90 g de pépites de nougatine Préparation : Beurrez et farinez un moule...