Tartinade de sardines au citron et basilic
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Tartinade de sardines au citron et basilic
Ingrédients
- 3 filets de sardines au citron
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 40 g de fromage frais
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 10 feuilles de basilic
- 1 citron vert
- Sel, poivre
Préparation
- Égouttez les filets de sardines, puis écrasez-les à la fourchette dans un saladier.
- Ajoutez le fromage frais, la crème fraîche, le basilic, l’huile d’olive et le jus du citron.
- Mélangez bien, à la fourchette.
- Salez, poivrez, mélangez à nouveau et servez bien frais.