gourmandise

Cake a la noix de coco et pépites de chocolat Ingrédients 3 œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre demi-sel 160g de farine 1/3 de sachet de levure 180 g de noix de coco 100 g de pépites de chocolat Préparation Préchauffez votre four à 210°C (th...

Galette des rois à la pistache Ingrédients 2 pâtes feuilletées Crème de pistache 100g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 2 oeufs 50 g de pistache Préparation Réalisation de la crème à la pistache Dans un grand bol, placez le beurre...

Amaretti Ingrédients 180 g de poudre d’amande 3 à 4 gouttes d’extrait d’amande amère 100 g de sucre semoule 2 blancs d’œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 pincée de sel Sucre glace Préparation Montez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel....

Galette des Rois Liste des ingrédients Pâte feuilletée 500 g de farine 50 g de beurre doux 10 g de sel 250 ml d'eau froide 350 g de beurre de tourage ou beurre doux Crème d'amandes 100g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 2 oeufs 1 cuillère...

Sablés de Noël aux noisettes Pour environ 50 sablés : 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 125 g de poudre de noisettes 1 pincée de sel 125 g de beurre 1 oeuf Préparation Tamisez la farine. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre...

Bûche au caramel beurre salé Ingrédients : Pour le biscuit : 75g de sucre + 1 cuil à soupe 25g de beurre fondu 4 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs 75g de farine Caramel au beurre salé : 100 g de sucre 30 g de beurre demi-sel 10 cl de crème fraîche liquide...

Palets bretons à l’amande Ingrédients 2 jaunes d’œuf 80 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 130 g de farine 1 sachet de levure 2 pincées de fleur de sel 50 g de poudre d’amandes Préparation Préchauffez votre four à 170°C. Blanchissez ensemble les...

Cookies à la pistache et praliné Ingrédients : 300g de farine 100g de beurre 2 oeufs 150g de sucre roux 1 sachet de levure 80 g de poudre de pistache 80 g de praliné Préparation Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Faire un puit et y ajouter...

Croissants de Lune aux Noisettes Ingrédients pour une cinquantaine de biscuits 250 g de farine 125 g de poudre de noisettes 180 g de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre roux 1 œuf 1 pincée de sel Enrobage 50g de sucre glace 1 sachet de...