pates

Tagliatelles Crémeuses au Chorizo et au Chèvre Ingrédients (Pour 4 personnes) 400 g de tagliatelles fraîches ou sèches 200 g de chorizo (doux ou fort selon vos préférences), coupé en dés ou en fines rondelles 150 g de fromage de chèvre frais ou en bûche...

Torsades au bœuf haché, bacon et sauce tomate Ingrédients 400 g à 500 g de torsades 4 steaks hachés (ou 400 g de bœuf haché) 100 g de bacon (en tranches ou en allumettes) 4 à 5 belles tomates fraîches mûres (ou 1 boîte de 400 g de tomates concassées en...

Lasagne à la bolognaise Ingrédients / pour 8 personnes plaques de lasagnes ou pâtes maison 1 kg de tomates fraîches 1 kg de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes aromatiques au...

Pâtes bolognaise Ingrédients : 400 g de pâtes fraîches 500 g de viande de bœuf haché 400 g de coulis de tomates Parmesan Préparation : Préparer votre coulis de tomates, ci-joint le lien de ma recette http://www.cyrillelacuisine.fr/2017/11/coulis-de-tomates.html...

Salade de Macaronis à la Provençale Ingrédients Pâtes (type macaronis ou coquillettes) Maïs Olives vertes Gruyère (en dés) Tomates Vinaigrette aux herbes de Provence Recette Cuisson : Faites cuire les pâtes, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide....

Salade de Pâtes à l'italienne Les Ingrédients / Pour le pesto : • 2 beaux bouquets de basilic frais (environ 50g) • 30g de pignons de pin (torréfiés 2 min à la poêle à sec) • 50g de parmesan râpé • 1 petite gousse d'ail • 70ml d' huile d'olive vierge...

Gratin de pâtes et poulet au curry Ingrédients 1 oignon Gruyère râpé Curry Poivre Sel 300 g de pâtes 3 escalopes de poulet 40 cl de crème liquide Préparation Faites cuire les pâtes. Pendant ce temps, découpez les escalopes de poulet en lanières ou en...

Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles et maroilles Ingrédients 800 g Choux de Bruxelles 200 g de pâtes 8 tranches de lard fumé 1 maroilles 25 cl de crème fraîche Sel Poivre Préparation Otez le trognon et les premières feuilles des choux de Bruxelles....

Coquillettes à la viande hachée et raclette Ingrédients 4 steaks hachés 400 grammes 350 grammes de coquillettes 3 cuillères à café de fond de veau cuillères bombées 20 cl d’eau 350 grammes de fromage à raclette huile d'olive Préparation Préchauffer une...

Gratin de crozets aux poireaux et lardons Ingrédients : 400 g de crozets 250 g de lardons fumés 200 g de Tome 2 poireaux 250 ml de crème liquide Poivre Préparation : Cuire les crozets dans un grand volume d'eau salée selon les instructions du paquet....