riz

Cabillaud aux épinards au four Ingrédients 1 kg cabillaud 500 g d’épinards frais 25 cl de crème liquide Huile d’olive 100 g de riz Câpres Un morceau de mimolette Sel et poivre P Chauffer le four à 180°. Laver les épinards et les faire cuire sans une sauteuse,...

Rizzoto au chorizo et crevettes Ingrédients 160 g Riz à risotto 60 g Parmesan 8 Crevettes roses cuites 1 Verre de vin blanc sec 25 d Chorizo 1/2 oignon 1/2 Cube de bouillon de volaille 1 cas d Huile Quelques Petits pois Sel et poivre Préparation Préparez...

Salade de riz au thon 400 g de riz blanc 10 tomates cerises 2 oeufs durs 1 boite de mais 200 g de thon au naturel 4 bonnes cuillères à soupe de mayonnaise Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, couper les tomates cerises, œufs...

Risotto au chorizo Ingrédients : 1 tasse de Riz 20 tranches de chorizo 1 tomate 1 demi oignon 1 tasse de petits pois Préparation Mettre 1 l d'eau dans une casserole avec un bouillon de poule et faire bouillir. Pendant ce temps faire revenir l'oignon dans...

Riz cantonais Ingrédients 400 g de riz 1 oignon 1 carotte 100 g de petits pois 3 tranches de jambon 3 oeufs 3 c à s de sauce Nuoc mam 2 c à s d'huile d'arachide 1 c à s rase de sucre en poudre Poivre Préparation La veille ou le jour même, faites cuire...

Salade de riz aux olives vertes, petits pois et tomates séchées Ingrédients Riz cuit 1 boite de petits pois 1 boite de maïs Herbes de Provence 6 tomates séchées 10 olives vertes Sel et poivre Préparation Égouttez le maïs, les petits pois. Coupez les tomates...

Salade de riz au maquereaux Ingrédients Riz cuit 1 boite de maquereaux 1 boite de maïs Ciboulette Sel et poivre Préparation Égouttez le maïs. Conservez le jus du maquereau, il servira à l’assaisonnement de la salade de riz. Mélangez l’ensemble des ingrédients....

Sushis Recette du riz à sushis Ingrédients 300 g de riz rond 450 ml d’eau froide Melange vinaigre : 4 cas de vinaigre de riz, 2 cas de sucre, 1 cac de sel Préparation Rincez le riz jusqu’à ce que l’eau soit claire. laissez le égoutter 30 minutes dans...

Riz au curry à l'indienne Ingrédients : 1 mesure de riz basmati 2 mesure d’eau 1/2 botte de coriandre fraiche 1/2 botte de menthe fraiche 1 oignon 1 c a c de moutarde 2 a 3 portions de fromage blanc qui rit 1/2 c a c de curry un peu de beurre l’huile...

RIZ POÊLÉ AUX MERGUEZ ET LÉGUMES