omelette

Omelette aux pommes de terre et au jambon Ingrédients pour 2/3 personnes : 6 oeufs 2 tranches de jambon 1 oignon 3 pommes de terre cuites Sel et poivre Préparation Battez vos oeufs dans un saladier. Épluchez l’oignon et faite le revenir dans une poêle...

Omelette aux épinards Ingrédients pour 2/3 personnes : 6 oeufs Reste des épinards cuit 1/2 bûche de chèvre 1 tranche de jambon 3 pommes de terre cuites Préparation Battez vos oeufs dans un saladier. Mettez un peu d'huile sur votre poêle et faites chauffer....

Omelette aux pommes de terre et à la truite fumée Ingrédients pour 2/3 personnes : 6 oeufs 100 g de truite fumée 3 pommes de terre cuites Aneth Sel et poivre Préparation Battez vos oeufs dans un saladier. Mettez un peu d'huile sur votre poêle et faites...

Omelette aux pommes de terre et ail des ours Ingrédients pour 2/3 personnes : 6 oeufs 1 cas de pesto d'ail des ours 3 pommes de terre cuites Préparation Battez vos oeufs dans un saladier et ajoutez le pesto d'ail des ours. Mettez un peu d'huile sur votre...

Omelette Savoyarde Ingrédients 7 œufs 7 grosses pommes de terre 300 gr de lardon salé 350 gr de reblochon 1 oignon ciselé Un peu d’huile d'olive Sel et poivre Préparation Lavez les pommes de terre et coupez-les en rondelles sans enlever la peau. Dans...

Omelette aux pommes de terre et lardons Ingrédients pour 2/3 personnes : 6 oeufs 100 g de lardons 3 pommes de terre cuites Préparation Battez vos oeufs dans un saladier et ajoutez le pesto d'ail des ours. Mettez un peu d'huile sur votre poêle et faites...

Omelette aux chanterelles Ingrédients 4 oeufs Pommes de terres sautées déjà cuite 400 gr de chanterelles Quelques brins de persil ciselée 35 gr de beurre salé Sel et poivre du moulin Préparation Nettoyer au pinceau les chanterelles et enlever leurs pieds...

Omelette aux champignons et ratte du touquet Ingrédients 8 oeufs 250 g de champignons 10 pommes de terre 20 g de Beurre Sel Poivre Préparation Pelez et rincez les pommes de terre puis faites-les cuire à l’eau salée pendant environ 20 min (elles doivent...

Omelette saucisse de morteau 8 oeufs 1 saucisse de Morteau 4 pommes de terre 20 g de Beurre 1 filet d’huile Sel Poivre Plongez la saucisse de Morteau dans une casserole d’eau froide et portez à frémissement. Laissez cuire doucement pendant 35 min. Égouttez...

Omelette roulée Jambon, champignons et fromage 5 oeufs sel poivre Herbes de Provence 2 tranches de jambon 10 champignons de Paris gruyère râpé Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème avec les herbes de Provence et assaisonnez. Versez sur une...