Omelette aux épinards
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Omelette aux épinards
Ingrédients pour 2/3 personnes :
- 6 oeufs
- Reste des épinards cuit
- 1/2 bûche de chèvre
- 1 tranche de jambon
- 3 pommes de terre cuites
Préparation
- Battez vos oeufs dans un saladier.
- Mettez un peu d'huile sur votre poêle et faites chauffer.
- Rajoutez les pommes de terre, les épinards, le chèvre et le jambon.
- Versez-y vos oeufs battus, une fois que la poêle est bien chaude et faites cuire votre omelette quelques instants.