Tarte au poulet, épinards et gourguechon
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Tarte au poulet, épinards et gourguechon
Ingrédients (6 personnes):
- 1 pâte feuilletée
- 1 gourguechon
- 2 escalopes de poulet
- 100 g d’épinards
- Sel et poivre
Préparation:
- Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
- Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
- Piquez-la à la fourchette.
- Coupez les escalopes de poulet et le gourguechon en cubes.
- Faites revenir vos morceaux de poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant quelques minutes.
- Mélangez les morceaux de poulet, le gourguechon et les épinards dans un saladier.
- Salée et poivrez.
- Disposez la garniture sur la pâte feuilletée.
- Enfournez pour 40 mn.