750 grammes
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aperitif

Beignets de crevettes

Publié le par Cyrillelacuisine

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes Pour 25 beignets : 25 grosses crevettes crues (décortiquées en laissant juste le bout de la queue) 180 grammes de farine 120 grammes de maizena 250 grammes d'eau gazeuse très froide 2 sachets de levure chimique 1/2 cuillères de sel...

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Beignets d'oignons indiens

Publié le par Cyrillelacuisine

Beignets d'oignons indiens

Beignets d’oignons indiens 1 oignon coupé en tranches 1 gousse d’ail coupée en morceaux 5 cuillères à soupe de farine de pois chiches une cuillère à café de curcuma 2 cuillères à café de curry quelques feuilles de coriandre fraîches du sel à votre goût...

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Toasts au persillé de tignes

Publié le par Cyrillelacuisine

Toasts au persillé de tignes

Toasts au persillé de tignes Ingrédients Pain Fromage persillé de tignes 5 baies Miel Préparation Couper le pain en rondelles. Déposer un morceau de fromage sur le pain. Ajouter un peu de 5 baies. Au four à 180 degrés pendant 5 minutes Rajouter un peu...

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Cake au saucisson de cheval et pistache

Publié le par Cyrillelacuisine

Cake au saucisson de cheval et pistache

Cake au saucisson de cheval et pistache Ingrédients 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide entière 1/2 saucisson de cheval 50 g de pistache (poudre ou morceau) Préparation Au robot, mélanger tous les ingrédients....

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Cake au jambon, moutarde et herbes de provence

Publié le par Cyrillelacuisine

Cake au jambon, moutarde et herbes de provence

Cake au jambon, moutarde et herbes de Provence Ingrédients 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 tranche de jambon 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence Préparation...

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Toasts à la crème d'avocat et œufs de saumon

Publié le par Cyrillelacuisine

Toasts à la crème d'avocat et œufs de saumon

Toasts à la crème d’avocat et œufs de saumon Ingrédients : 10 Toasts 2 portions de Kiri 1/2 avocat Œufs de saumon Aneth Citron Baies rose sel et poivre Préparation Mélanger le Kiri et l’avocat. Saler et poivrer. Tartiner vos toasts avec la crème d’avocat...

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Verrines à l'avocat, kiwi et à la truite fumée

Publié le par Cyrillelacuisine

Verrines à l'avocat, kiwi et à la truite fumée

Verrines à l’avocat, kiwi et à la truite fumée Ingrédients pour 4 personnes : jus de citron Aneth Œufs de truite fumé Truite fumé Avocat Kiwi Sel et poivre Baies rose Préparation Coupez l’avocat et le kiwi en petits cubes. Remplir vos verrines en commençant...

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Verrines à l'avocat et à la truite fumée

Publié le par Cyrillelacuisine

Verrines à l'avocat et à la truite fumée

Verrines à l’avocat et à la truite fumée Ingrédients pour 4 personnes : 2 portions de kiri jus de citron 1/2 avocat Aneth Œufs de truite fumée Truite fumée Sel et poivre Baies rose Préparation Mélangez le kiri avec l’avocat dans un bol. Réservez. Remplir...

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Pizza aux champignons en forme d'étoile

Publié le par Cyrillelacuisine

Pizza aux champignons en forme d'étoile

Pizza aux champignons en forme d’étoile Ingrédients 1 pâte à pizza 3 càs de sauce tomate maison Chanterelles Champignons de paris Gruyère râpé Préparation Préchauffez votre four à 180 degrés. Déroulez la pâte à pizza. Réalisez vos étoiles avec un emporte...

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