quiche

Quiche thon, poivron, mozzarella et moutarde Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon au naturel (environ 160 g égoutté) 1 beau poivron 1 boule de mozzarella 2 cuillères à soupe de moutarde 3 œufs 20 cl de crème fraîche 50 g de râpé 1 filet d'huile...

Quiche au poulet, chou-fleur, citron confit et olives Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilletée Restes de poulet rôti (environ 250 g, effiloché ou coupés en morceaux) 300 g de têtes de chou-fleur (coupées en petits bouquets) 1/2 citron confit au sel (la...

Tarte salée aux champignons, au jambon et au cheddar Ingrédients 1 pâte feuilletée (ou brisée selon vos préférences) 200 g de champignons de Paris (frais de préférence) 150 g de jambon blanc (coupé en dés ou en lanières) 120 g de cheddar (râpé ou coupé...

Clafoutis courgettes, fêta et basilic Ingrédients pour 6 personnes : 5 petites courgettes 150g de feta 3 œufs 20cl de crème 25 cl de lait 10 feuilles de basilic 80 g de farine 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Poivre Préparation : Peler...

Tarte à la tomate Ingrédients : 1 pâte brisée 4 cs de moutarde 8 tranches fines d'emmental 5 tomates 2 cs d'huile d'olive sel, poivre herbes de Provence Préparation Préchauffer le four à 190° C. Etaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un plat à...

Quiche à la ratatouille Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 aubergine 1 courgette jaune 1 courgette verte 2 tomates Herbes de Provence Sel Poivre Fromage râpé Préparation Couper les légumes en fines lamelles. Mélanger...

Tatin de tomates cerises à la tapenade d'olives noires Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 400 g de tomates cerises 4 cuillères à soupe de tapenade d'olive noire 4 cuillère à soupe de sucre en poudre quelques brins de thym frais Préparation Préchauffez...

Tarte tomates, chèvre et mozzarella Ingrédients • 1 pâte brisée • 3 à 4 belles tomates • 1 bûche de chèvre • 1 boule de mozzarella • 2 cuillères à soupe de moutarde • 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive • Sel...

Tarte aux tomates, poivron et mozzarella Ingrédients 1 pâte feuilletée 5 tomates mûres 2 Cuil à soupe de moutarde 1 mozzarella herbes de Provence 1 poivron rouge Sel et poivre Préparation Coupez le poivron en petits dés. Faites revenir les poivrons dans...