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Wok de chou-fleur, carottes et poivron au soja Ingrédients 1 chou-fleur 1 poivron rouge 3 carottes 2 cuillères à soupe de soja sucrée Sel et poivre Préparation Dans un faitout, faites cuire tous vos legumes. Réservez les légumes dans l’eau glacée. Faites...

Poêlée de pommes de terre, poulet, chorizo et poivron Ingrédients 1 poivron rouge 500 gr de pommes de terre 100 g de chorizo 1 escalope de poulet sel et poivre du moulin Préparation Éplucher les pommes de terre et le poivron et les couper en morceaux....

Poêlée de pommes de terre, chorizo et poivron Ingrédients 1 poivron rouge 500 gr de pommes de terre 100 g de chorizo 1 boite de maïs sel et poivre du moulin Préparation Éplucher les pommes de terre et le poivron et les couper en morceaux. Couper le chorizo...

Poêlée de pommes de terre, brocoli et gésiers de poulet Ingrédients 250 gr de gésiers de poulet 500 gr de pommes de terre 1 brocoli cuit sel et poivre du moulin Préparation Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Dans une poêle, faire...

Poêlée Escalopes de poulet à la crème Ingrédients 4 escalopes de poulet 20 cl de crème 12 tranches de bacon 1 boite de petits pois 1 boite d’haricots vert 2 cuillères à soupe huile d'olive sel et poivre Préparation Mettez les escalopes dans une poêle...

Poêlée de Pommes de Terre aux Lardons Ingrédients 500 g de pommes de terre 1 poivron rouge 1 oignon 200 g de lardons fumés 30 g d’olive vertes sel, poivre, paprika Préparation Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles. Faites cuire les...

Wok de légumes verts au soja Ingrédients 250 g de haricots verts 250 g de petits pois 500 g de fèves 2 cuillères à soupe de soja sucrée Sel et poivre Préparation Portez à ébullition une marmite d’eau. Ecossez les petits pois et les fèves. Equeutez les...

Poêlée de pommes de terre aux gésiers de poulet Ingrédients 250 gr de gésiers de poulet 500 gr de pommes de terre 10 champignons de Paris 1 c. à s. de persil haché sel et poivre du moulin Préparation Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux....

Ratte du Touquet sautées au lard et aux pruneaux Ingrédients : 1 kg de pommes de terre Ratte du Touquet 5 cl d’huile d’olive 100 g de beurre 1 gousse d’ail rose 200 g de lardons fumés 150 g de pruneaux moelleux 1 botte de persil plat fleur de sel, poivre...

Poêlée de topinambours et girolles Ingrédients 300 g de topinambours 200 g de girolles 1 gousse d'ail ciboulette beurre, huile, sel, poivre Préparation Commencer par éplucher les topinambours Hacher l'ail Dans une grande poêle, faire fondre une noix de...