Wok de choux fleurs, carottes et poivron au soja
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Wok de chou-fleur, carottes et poivron au soja
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 1 poivron rouge
- 3 carottes
- 2 cuillères à soupe de soja sucrée
- Sel et poivre
Préparation
- Dans un faitout, faites cuire tous vos legumes.
- Réservez les légumes dans l’eau glacée.
- Faites chauffer 2c. à soupe de soja dans un wok. Ajoutez les légumes égouttés.
- Faites sauter le tout vivement en les mélangeant délicatement.
- Salez, poivrez.