gourmandise

Galettes bretonnes Ingredients 250 g de farine 125 g de beurre demi sel 150 g de sucre en poudre 3 oeufs Préparation Dans votre saladier,ajoutez la farine et le sucre puis mélangez. Ajoutez le beurre en morceaux à votre précédent mélange. Ajoutez maintenant...

Pâtes de fruits maison Ingrédients pour une quarantaine de pâte de fruits 250 g de chair du fruit 320 g de sucre en poudre 55 g de Vitpris 30 g de sucre cristal La réalisation des pâtes de fruits : Laver et mixer les mûres. Récupérer le jus et le mettre...

Clafoutis aux poires, pommes et vanille Liste des ingrédients 2 poires + 2 pommes (environ 600g) 125 g de sucre 60 g de maïzena ou fécule 1 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs + 2 jaunes 25 cl de crème liquide entière...

Clafoutis aux abricots et amandes Ingrédients 1 yaourt 6 abricots 15 cl de lait 4 oeufs entiers 25 g de farine 80g de sucre roux Quelques gouttes d’extrait d’amande liquide 50 g de poudre d’amandes Préparation Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et...

Pâte de fruits à la fraise Ingrédients pour une quarantaine de pâte de fruits 250 g de chair du fruit 320 g de sucre en poudre 55 g de Vitpris 30 g de sucre cristal La réalisation des pâtes de fruits : Laver et mixer les fraises. Récupérer le jus et le...

Gateau au fromage blanc (myrtilles et mûres) Ingrédients 150 g de sucre 4 œufs 500 g de fromage blanc 6 cuillerées à soupe de farine 1 citron 10 g de beurre pour graisser le moule 160 g de myrtilles et mûres Préparation Préchauffer le four à 180° Battre...

Sablés de Pâques Pour environ 50 sablés : 250 g de farine 2 cuillères à café d’épices de pain d’épices 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 125 g de beurre 1 oeuf Préparation Tamisez la farine. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le...

Cookies aux noix de pecan Ingrédients 125 g de sucre 125 g de beurre 200 g de farine 2 œufs 1 cc de levure chimique 100 g de noix de pecan Préparation Dans un saladier, travaillez à la cuillère en bois le beurre avec le sucre. Ajoutez les œufs, la levure...

Galettes bretonnes Ingredients 250 g de farine 125 g de beurre demi sel 150 g de sucre en poudre 3 oeufs Préparation Dans votre saladier,ajoutez la farine et le sucre puis mélangez. Ajoutez le beurre en morceaux à votre précédent mélange. Ajoutez maintenant...

Noisetier Ingrédients Pour le gâteau : 6 œufs à température ambiante 250 g de sucre en poudre 300 g de poudre de noisettes 150 g de beurre pommade (à température ambiante donc) Pour le glaçage royal parfumé au rhum : 100 g de sucre glace 15 g de rhum...