Gâteau au fromage blanc (myrtilles et mûres)
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Gateau au fromage blanc (myrtilles et mûres)
Ingrédients
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 500 g de fromage blanc
- 6 cuillerées à soupe de farine
- 1 citron
- 10 g de beurre pour graisser le moule
- 160 g de myrtilles et mûres
Préparation
- Préchauffer le four à 180°
- Battre ensemble le sucre et les œufs
- Ajouter la farine et délayer au fromage blanc
- Bien mélanger. Parfumer de quelques gouttes de jus de citron
- Verser dans le moule beurré
- puis ajouter les fruits
- Cuire au four environ 40 mn en surveillant la fin de la cuisson