Gratin de courgettes et au jambon
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Gratin de courgettes et au jambon
Ingrédients
- 4 courgettes
- 100 g de parmesan
- 4 tranches de jambon
- Huile d’olive
- 150 g de crème fraîche
- 1 oignon rouge
- 100 g de gruyère
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Préparation
- Laver les courgettes et retirer les parties dures externes. Les couper en cubes.
- Éplucher l’oignon rouge et couper le.
- Dans une poêle, faite revenir les courgettes et l’oignon pendant 10 minutes à feu doux. Saler et poivrer.
- Couper le jambon en petits morceaux.
- Mélanger tout les ingrédients dans un plat « courgette, jambon, parmesan, gruyère, herbes de Provence et la crème fraîche »
- Au four à 200 degrés pendant 30 minutes.