Pâtes aux merguez et poivrons
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Pâtes aux merguez et poivrons
Ingrédients
- 500 g de pâtes
- 4 merguez
- 2 poivrons rouge
- 40cl de crème fraiche
Préparation
- Cuire les pâtes à l'eau salée comme indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, laver, éplucher et détailler en petits dés les poivrons.
- Lorsqu'ils sont prêts, faites dorer les poivrons dans de l'huile d'olive couvrir et remuer de temps en temps (sur feu moyen).
- Laissez cuire pendant 12min puis placez la préparation sur une assiette afin de cuire les merguez.
- Mélangez la préparation légumes - merguez et ajoutez la crème et les pâtes dans la poêle.