Tartelettes à la truite fumée et asperges vertes
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Tartelettes à la truite fumée et asperges vertes
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 4 tranche(s) truite fumée
- 1 oeuf
- 4 cuil à soupe de crème fraîche
- poivre
- aneth
Préparation
- Déposer votre moule mini tartelettes sur la plaque aluminium.
- A l'aide du découpoir détailler vos disques.
- Déposer les dans les alvéoles du moule.
- Couper en petits morceaux la truite fumée et répartir dans vos fonds de tartelettes.
- Rajouter une asperge verte dans chaque moule.
- Dans un bol, mélanger l’œuf, la crème, le poivre et l'aneth.
- Verser cette préparation dans les alvéoles.
- Cuire environ 13 min à 200°C.