Compote pomme rhubarbe
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Compote pomme rhubarbe
Ingrédients
• 4 pommes
• 500 g de rhubarbe
• 1 dl d'eau
• 50 g de sucre en poudre
• 1/2 citron
Préparation
- Epluchez les pommes et la rhubarbe
- Coupez les pommes et la rhubarbe en morceaux.
- Disposez les morceaux de pommes et de rhubarbe dans une casserole avec un d'eau au fond (environ 1 dl).
- Faites chauffer a feux doux pendant 10 minutes.
- Quand le contenu de la casserole prend la consistance d'une compote, retirez du feu.
- Ajoutez le jus de citron et le sucre. Mélangez bien.
- Dégustez cette compote tiède ou froide.