Côte de porc au romarin et champignons
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CÔTE DE PORC AU ROMARIN ET CHAMPIGNONS
Ingrédients
- 200 grammes champignon de Paris
- 2 pincée romarin
- 2 filet huile d'olive
- 2 côte de porc
- sel et poivre
- 3 carottes
Préparation
- épluchez les champignons et les carottes.
- faites cuire les carottes dans une casserole remplie d’eau.
- faites cuire les champignons une une poêle.
- Faites saisir la côte de porc 5 minutes par face dans un filet d'huile d'olive.
- Salez, poivrez, saupoudrez de romarin, puis baissez le feu et et laissez cuire en retournant à mi-cuisson.
- rajoutez les champignons et les carottes.