Gratin de courgettes
Gratin de courgettes
Ingrédients
3 courgettes
1 oignon
100g de gruyère rappé
2 œufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 noisette de beurre
Sel, poivre
Préparation
Couper l’oignon en lamelles et le faire revenir dans le beurre.
Découper les courgettes en rondelles en laissant la peau. Les ajouter aux oignons.
Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs et le gruyère.
Saler et poivrer.
Mettre les courgettes dans le plat, recouvrir de sauce.
Mettre au four à 180 degrés pendant 20 mn.