Pain bacon Cheddar oignon
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Pain bacon cheddar oignon
Ingrédients
- 1 kg de Farine
- 200 grammes de cheddar râpé
- 250 ml d'eau
- 1 levure fraîche soit 24 g
- 15 tranches de bacon
- 1 oignon
Préparation
- Découper l'oignon et le bacon.
- Mettre dans le bol du robot l'oignon et le bacon.
- Dans un bol, Mettre l'eau tiède et ajouter le cube de levure.
- Délayer la levure.
- Ajouter le kilo de farine dans le robot.
- Ajouter le mélange d’eau et levure dans le robot.
- Pétrir pendant 5 minutes.
- Ajouter au dernier moment le fromage.
- Pétrir un peu puis laisser reposer 2h.
- Donner la forme souhaiter au pain puis laisser reposer de nouveau 30 minutes à 1h.
- Enfourner à 200 degrés pendant 30 minutes.