Quiche aux courgettes et saucisson à l'ail
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Quiche aux courgettes et saucisson à l’ail
Ingrédients :
- 2 cas de crème fraîche
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 1 Pâte feuilletée
- Sel et poivre
- 1 saucisson à l’ail
- 2 petites courgettes
- Ail des ours
- 50 g de comté
Préparation :
- Coupez le saucisson en morceaux.
- Épluchez et couper les courgettes.
- Dans une jatte, battez les oeufs, la crème et le lait.
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Etalez la pâte et mettez-la dans un moule beurré ou avec du papier sulfurisé.
- Piquez le fond avec une fourchette.
- Répartissez le saucisson à l’ail, l’ail des ours, le comté et les courgettes.
- Versez les oeufs et la crème. Saler et poivrer.
- Enfournez environ 45 minutes, dans la partie basse de votre four.