Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

Ingrédients 

• 400 g de sauté de porc
• 1 petit oignon haché
• 2 carottes
• 100 ml d’eau
• 1 cuillère à café d’ail en poudre
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• 4 cuillères à soupe de crème allégée
• 1 cuillère à café de curry
• 1 cuillère à soupe d’huile

Préparation 

1. Commencez par éplucher les carottes, puis coupez-les en dés.
2. Faites revenir les oignons avec l’huile dans une cocotte pendant 3 minutes, ensuite ajoutez le porc, les carottes et laissez encore 5 minutes.
3. Ajoutez le reste des ingrédients au contenu de la cocotte, ensuite mélangez bien et fermez puis lassez cuire 25 minutes.
4. A la fin de la cuisson servez votre Sauté de porc au curry  avec du riz ou des pâtes.