Sauté de porc au caramel

Sauté de Porc au caramel

Ingrédients

•  500 g de porc sauté
•  2 oignons
•  6 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
•  1 cuillère à soupe de sauce soja salée
•  2 cuillères à soupe d'huile de sésame
•  2 cuillères à soupe de miel
•  1 cuillère à soupe de fécule de maïs

Recette

1. Pelez et émincez les oignons
2. Commencez par préparer la viande de porc en la découpant en morceaux.
3. Dans un bol, versez les sauces sojas, le miel et la fécule de maïs puis mélangez bien.
4. Dans une marmite, faites chauffer l'huile puis versez-y les oignons pour les faire dorer quelques minutes. Ajoutez ensuite la viande pour la saisir pendant quelques minutes.
5. Versez maintenant la sauce dans la marmite, remuez bien puis ajoutez de l'eau à hauteur. Laissez maintenant cuire à feu moyen et à découvert pendant 30 minutes.
6. Servez chaud avec du riz.