Mojito
Mojito
6 cl de rhum cubain
3 cl de jus de citrons verts
7 feuilles de menthe
eau gazeuse
2 cl de sirop de sucre de canne
Préparation
Placer les feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et le jus de citrons.
Piler consciencieusement afin d'exprimer l'essence de la menthe mais sans la broyer.
Ajouter le rhum, remplir le verre à moitié de glaçons et compléter avec de l'eau gazeuse.
Mélanger doucement et servir avec une paille. • Servir dans un verre
Décor : Décorer de feuilles de menthe fraîches et d'une tranche de citron.