Sirop d'eucalyptus
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Sirop d’eucalyptus
20 g de feuilles d’eucalyptus
300 ml d’eau
300 g de sucre
Faire une tisane de feuilles d’eucalyptus, porter l'eau à ébullition puis laisser les feuilles infuser 10 mn et filtrer.
Rajouter le sucre et faire cuire jusqu’à obtention d’un mélange sirupeux, environ 10 mn de cuisson.
Versez le sirop d'eucalyptus dans une bouteille.