Welch de la mer
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Welch de la mer
Ingrédients pour 1 personne
- 170 g de Cheddar
- 1 cuillère à soupe de bière
- Poivre
- 1/2 Pavé de Saumon cuit
- 1/2 Pavé de cabillaud cuit
Préparation
- Faites fondre le cheddar avec la bière dans une casserole, jusqu'à obtenir une pâte.
- Placer les morceaux de saumon et de cabillaud dans une assiette creuse.
- Verser le cheddar sur les morceaux de poisson.
- Faire dorer le plat au four au grill, puis servez chaud avec une bonne bière.