Gratin de chou fleur au parmesan et à la crème
Gratin de chou-fleur au parmesan et à la crème
Ingrédients
- 1 chou-fleur cuit à la vapeur
- 50g de parmesan
- 25 cl de crème fraîche
- Persil
- Sel et poivre
Préparation
- Faites cuire le choux-fleurs à l’autocuiseur
- Faites préchauffez le four à 210°C ou Th.7.
- Disposez les bouquets de chou-fleur préalablement cuit à la vapeur dans un plat à gratin.
- Mélangez la crème, le persil et le parmesan et verser ce mélange sur le chou-fleur.
- Au four pendant 20 minutes.