Tartenade au poivron et fromage frais
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Tartenade au poivron et fromage frais
Ingrédients
- 50 g de Carré Frais
- 1 Poivron rouge
- 1 Tomate
- 1 Echalote
- 10 cl de Vin blanc sec
- 2 cuillères à soupe d’Huile d'olive
- 1 pincée de Sel
- 1 pincée de Poivre
Préparation
- Émincer finement l'échalote et la faire revenir dans l'huile d'olive.
- Ajouter le poivron coupé en fine lamelles, la tomate coupée en petits cubes et le vin blanc. Saler et poivrer.
- Laisser cuire à feu doux pendant 15 min.
- Laisser refroidir.
- Verser dans le bol du blender et mixer avec le fromage frais.