Flan de ratatouille au basilic
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Flan de ratatouille au basilic
Ingrédients :
- 250 g de ratatouille maison
- 20g fécule de maïs
- 4 oeufs
- 15g basilic
Préparation
- Préchauffez le four à 160°C
- Mélangez la maïzena, les oeufs battus et les basilic ciselé dans un saladier
- Rajoutez la ratatouille.
- Répartir dans des moules à muffins.
- Faire cuire environ 25 min à 160°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.