Pâtes aux lardons et poivrons
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Pâtes aux lardons et poivrons
Ingrédients
- 500 g de pâtes
- 200 g de lardons alumettes
- 2 poivrons rouge
- 1 Ravier de champignons
- 40cl de crème fraiche
Préparation
- Cuire les pâtes à l'eau salée comme indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, laver, éplucher et détailler en petits dés les poivrons et les champignons.
- Lorsqu'ils sont prêts, faites dorer les poivrons et les champignons dans de l'huile d'olive couvrir et remuer de temps en temps (sur feu moyen).
- Laissez cuire pendant 12min puis placez la préparation sur une assiette afin de cuire les lardons.
- Mélangez la préparation légumes - lardons et ajoutez la crème et les pâtes dans la poêle.