Escalope de dinde mariné à l'huile d'olive et au thym
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Escalope de dinde mariné à l'huile d'olive et au thym
Ingrédients
- 2 escalopes de dinde
- Huile d’olive
- 3 branches de thym
- Sel et poivre
Préparation
- Pour les escalopes de dinde, faite une marinade à l'huile d'olive et au thym.
- Les laisser pendant 1 heure dans la sauce.
- Puis passer les escalopes à la poêle ou un grill pendant 5 minutes de chaque côté.
- Saler et poivrer.
Accompagnement
- jardinière de légumes : carottes, petits pois, fèves et haricots
Sauce
- crème fraîche