Beurre de cacahuètes maison
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Beurre de cacahuètes maison
Ingrédients
- 125 g de cacahuètes
Préparation
- Torréfier les cacahuètes, en plaçant sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson et les placer dans un four préchauffer à 150°c pendant 10 - 15 minutes.
- Laisser refroidir les cacahuètes quelques minutes avant de passer à l'étape de mixage.
- Mixer les cacahuètes, dans un robot mixeur ou dans un blender à vitesse maximal. Laisser tourner le mixeur par tranches de 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Transvaser la pâte dans un bocal en verre avec un couvercle.