Gâteau aux cacahuètes
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Gâteau aux cacahuètes
Ingrédients
- 125 g de beurre de cacahuètes
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe de farine
- 50 g de cacahuètes non salées
- sucre roux
Préparation
- Préchauffez le four à 180°.
- Coupez le beurre et faites-le fondre au micro onde.
- Dans un saladier, cassez les œufs et mettez le sucre. Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement mousseux.
- Ajoutez le beurre, remuez.
- Ajoutez le beurre de cacahuètes, mélangez.
- Incorporez la farine petit à petit.
- Beurrez un moule et versez-y la pâte.
- Rajoutez les cacahuètes et le sucre roux sur la pâte.
- Enfournez pendant 30 à 35 min en surveillant régulièrement.