Truite au four thym et huile d'olive
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Truite au four thym et huile d'olive
Ingrédients
- 2 truites évidées et écaillées)
- 2 c. à soupe de thym
- 10 c. à soupe d'huile d’olive
- 3 tranches de citron
- quelques feuilles de laurier
- sel
Préparation
- Mélangez le thym avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Mettez 1 à 2 cuillères à soupe de ce mélange à l'intérieur des truites, déjà placées dans leur plat de cuisson.
- Placez à l'intérieur des tranches de citron coupées en 2. Ajoutez également quelques feuilles de laurier.
- Versez l'huile d'olive restante sur les truites.
- Faites cuire 15 min à 200°C.