Cookies aux mendiants
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Cookies aux mendiants
Ingrédients :
- 300g de farine
- 100g de beurre
- 2 oeufs
- 150g de sucre
- 1 sachet de levure
- 150 g de mendiants
Préparation
- Mélanger la farine avec la levure et le sucre.
- Faire un puit et y ajouter les oeufs et le beurre en pommade.
- Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Faire des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 15 minutes de cuisson.
- Laisser refroidir les cookies avant de les décoller.