Tarte aux poireaux saumon fumé
/image%2F2593366%2F20241231%2Fob_5ee51f_20241231-084627.jpg)
/image%2F2593366%2F20241231%2Fob_680493_20241230-184312.jpg)
/image%2F2593366%2F20241231%2Fob_a2883e_20241231-084653.jpg)
Tarte aux poireaux et saumon fumé
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 poireau
- 2 tranches de saumon fumé
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Laver et couper les poireaux en rondelles.
- Mettre dans une poêle le beurre faire chauffer 2 min et faites cuire 20 min les poireaux à feu doux.
- Pendant ce temps étaler votre pâte dans votre moule, piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
- Préchauffer votre four à 210°C
- Ajouter le saumon fumé dans votre préparation aux poireaux puis mélanger avec votre spatule, verser directement sur votre pâte.
- Faire cuire votre tarte dans un four préchauffé à 210° pendant 35 minutes environ.