dessert

Gâteau au chocolat et aux noisettes Ingrédients 120 g de beurre 100 g de chocolat noir 100 g de poudre de noisette 4 gros oeufs 150 g de sucre en poudre 80 g de farine Préparation Coupez le beurre et le chocolat en morceaux. faites-les fondre au bain-marie....

Crème au kaki Ingrédients pour 6 pots 4 c. à soupe de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche liquide 2 œufs 1 kaki Préparation Préchauffer le four à 180°C (th. 6) Mixer le kaki, les œufs, le sucre et la crème liquide dans un blender. Verser dans les ramequins...

Gâteau aux pommes et miel extra fondant Ingrédients 2 oeufs 70 g de beurre 125 g de crème liquide 5 pommes 50 g de sucre 1 cas de miel 70 g de farine 2 cuillères à café de levure 1 pincée de sel Instructions Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la...

Crème danette aux cassis Ingrédients « 4 personnes » 100 g de cassis 85 g de sucre 25 g de mazzeina 500 ml de lait Dans une casserole, mélanger au fouet les cassis et le sucre. Passer au chinois. Ajouter le lait froid progressivement tout en mélangeant....

Fromage blanc aux fruits rouges Ingrédients par personne 100 g de fromage blanc 50 g de fruits rouges Préparation Mélangez le fromage blanc avec les fruits rouges Réservez au frais jusqu’à la dégustation.

Compote pommes bananes Ingrédients 4 pommes 2 bananes Recette Peler et vider les pommes Éplucher les bananes Couper les fruits en petits morceaux Faites compoter les fruits à feu doux pendant 20 minutes Ajouter 1 cuillère à soupe d’eau si nécessaire Mixer...

Gâteau aux pommes et caramel beurre salé Ingrédients : Caramel Au Beurre Salé : 100g De Sucre En Poudre 20 g De Beurre 20 cl De Crème Fraîche Liquide 1 Petite Pincée De Fleur De Sel Garniture : 4 pommes 3 Œufs 120g De Lait 50g De Sucre En Poudre 50g De...

Tartelettes aux myrtilles Ingrédients / pour 8 personnes Pour la pâte sablée : 250 g de farine tamisée 1 gros œuf 130 g de beurre pommade 50 g de sucre Une pincée de sel Pour la crème pâtissière : 4 jaunes d’œufs 130 g de sucre 250 ml de lait 1 cuillerée...

Poires pochées à la sauce au chocolat 4 poires 250 g de sucré en poudre 150 g de chocolat noir à dessert 1 citron 75 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de vanille liquide Epluchez les poires sans enlever leurs queues. Dans...

Mousse à la clémentine et épices au pain d’épices Les ingrédients: Jus et zeste de 3 clémentines 2 œufs 40 g de sucre 1 feuille de gélatine 1/2 cuillère à café d'épices pour pain d'épices Les étapes à suivre: Cassez les œufs en séparant les jaunes des...